قهوة الفطر ليست مجرد مشروب، بل هي مكون غذائي خارق متعدد الاستخدامات، يُمكن إضافته إلى جميع أنواع الوصفات اللذيذة. إذا كنت ترغب في تغيير روتينك اليومي وإطلاق العنان لإبداعك في قهوة الفطر ، فأنت على موعد مع متعة لا تُنسى. إليك خمس طرق لذيذة للاستمتاع بها، تتجاوز مجرد احتساءها في كوب.
1. عصير قهوة الفطر المنشط
لماذا تشرب قهوتك فقط بينما يمكنك مزجها في عصير كريمي غني بالعناصر الغذائية؟ مثالي لصباحات حافلة أو لتحفيز نشاطك بعد التمرين، يمنحك هذا العصير بنكهة الفطر طاقةً ونشاطًا ذهنيًا ونكهةً لذيذةً مع كل رشفة.
كيفية صنعه:
- 1 كوب من قهوة الفطر المخمرة والمبردة
- 1 موزة مجمدة
- 1 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز (أو زبدة الفول السوداني)
- ½ كوب حليب الشوفان (أو الحليب المفضل)
- 1 مغرفة من مسحوق البروتين (اختياري)
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- مكعبات الثلج (حسب الحاجة)
قم بخلط كل المكونات معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا واستمتع بوجبة إفطار كريمية مليئة بالطاقة أثناء التنقل!
2. شوفان القهوة بالفطر طوال الليل
هل ترغب في فطور سريع يُبقيك نشيطًا طوال الصباح؟ يجمع الشوفان المُحضّر طوال الليل بقهوة الفطر بين نكهات القهوة الغنية والترابية والشوفان الكريمي المغذي، مما يمنحك طاقة ثابتة دون الشعور بانخفاض مستوى الكافيين.
كيفية صنعه:
- ½ كوب من الشوفان المدلفن
- ½ كوب من قهوة الفطر المخمرة والمبردة
- نصف كوب حليب حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا (للحصول على ألياف إضافية وأحماض أوميجا 3 الدهنية)
- 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو العسل
- رشة من القرفة أو مسحوق الكاكاو لمزيد من النكهة
قم بخلط كل المكونات في وعاء، واتركها في الثلاجة طوال الليل، واستيقظ على وجبة إفطار كريمية ولذيذة ومليئة بالطاقة!
3. فطائر البروتين بالقهوة والفطر
فطائر بان كيك هشة وغنية بالبروتين، غنية بنكهة قهوة الفطر اللذيذة؟ نعم، تفضل! هذه الوصفة مثالية لوجبة فطور متأخرة في نهاية الأسبوع، تُغذي جسمك وتُشبع رغباتك.
كيفية صنعه:
- 1 كوب دقيق الشوفان (أو دقيق القمح الكامل)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 مغرفة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة
- ½ كوب من قهوة الفطر المخمرة والمبردة
- بيضة واحدة (أو بيضة الكتان كخيار نباتي)
- نصف موزة مهروسة
- ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
قم بخلط كل شيء حتى تحصل على عجينة ناعمة، ثم اطبخها في مقلاة ساخنة، واستمتع بها مع الفاكهة الطازجة ورشة من شراب القيقب!
4. قطع طاقة بنكهة الفطر والقهوة والموكا
هل تحتاج إلى وجبة خفيفة سريعة تُنعش يومك؟ هذه اللقيمات الغنية بالطاقة بنكهة قهوة الموكا والفطر غنية بالطاقة الطبيعية والبروتين والألياف، بالإضافة إلى لمسة من الشوكولاتة تُضفي عليها لذة لا تُضاهى.
كيفية صنعه:
- 1 كوب من الشوفان المدلفن
- ½ كوب زبدة اللوز (أو زبدة الفول السوداني)
- ¼ كوب عسل أو شراب القيقب
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
- ملعقتان كبيرتان من قهوة الفطر المخمرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة من ملح البحر
امزج المكونات معًا، وشكّلها على شكل كرات صغيرة، وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الاستمتاع بها. وجبة خفيفة مثالية للرحلات!
5. آيس كريم لاتيه قهوة الفطر الكريمي
نعم، قرأتَ ذلك بشكل صحيح - آيس كريم قهوة الفطر! إنه بديل كريمي، حالم، وصحي للآيس كريم الجاهز، بنكهة لاتيه غنية وفوائد عملية.
كيفية صنعه:
- 1 علبة حليب جوز الهند كامل الدسم
- ½ كوب من قهوة الفطر المخمرة والمبردة
- ¼ كوب من شراب القيقب أو العسل
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة من ملح البحر
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
امزج المكونات جيدًا، ثم صبّها في آلة صنع الآيس كريم، واخفقها حتى تصبح كريمية. إذا لم تكن لديك آلة صنع آيس كريم، جمّد الخليط في وعاء مع التقليب كل 30 دقيقة حتى يتماسك. استمتع بآيس كريم قهوة الفطر المنزلي!
